提升品质 调整结构 ——记新洲幼儿园膳食会议
新洲幼儿园始终重视幼儿的膳食管理工作,严把伙食质量关,注重幼儿膳食的科学性、合理性与安全性。为了让家长进一步了解幼儿园的膳食管理工作,不断提高幼儿膳食质量,共同促进幼儿健康成长。2019年12月13日下午,新洲幼儿园召开了由园长、财务会计、保健医生、食堂厨师长、教师代表、家长代表和供货商相聚在一起,探讨新洲宝宝的膳食工作。
首先,顾园长进一步阐述了本次膳食会议的重要性,园长说:严格执行“阳光食堂”上的要求,进一步优化食堂各项管理工作。接着保健医生根据儿童生长特点详细的介绍了学龄前儿童的营养膳食,解读幼儿的食谱安排。徐老师介绍了幼儿园膳食管理概况,从食堂的设施设备、人员配备、食品采购验收和操作流程等一一做了介绍。家长对幼儿园的膳食工作表示满意,希望幼儿园能一如既往的做好这项工作,把幼儿的膳食做到更丰富、更多样。膳食委员会成员还对幼儿园的卫生保健、膳食管理提了合理化的建议。
此次会议的召开,拉近了家园距离,加深了家园有效沟通,加大了对幼儿园饮食卫生和安全的监督力度,对发挥家园共育起到了积极地推动作用,同时让幼儿园的各项工作更透明、直观化。新洲幼儿园将不断改进提升膳食管理质量,更好地为幼儿的营养、健康服务。
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