为加强 幼儿园食品安全 管理 工作， 普及食品安全知识， 进一步提高供货商的食品安全意识， 营造良好的食品安全校园环境， 近日， 新洲幼儿园 开展了食品安全系列活动。 　 　

一、合作共进，召开供货商洽谈会　　

为确保食品源头的安全，新洲幼儿园于9月23日召开了供货商洽谈会。根据国家相关政策、法律法规及幼儿健康等要求，新洲幼儿园对供货商作了相关要求：各供货商必须保质保量按时送货；疫情期间固定配送人员并严格按照疫情防控要求对配送人员进行管理；供货商提供的各类票据必须按照相关要求填写完整，以备查验；配送的食材必须保证蔬菜新鲜、鱼虾鲜活等。　　

二、严抓自查，把好食堂验菜关　　

新洲幼儿园全体教师轮流参与验菜，把好食品安全关。每个工作日的清晨，教师和厨师严格执行验菜程序，三方验菜，细心检查食材质量、数量和食材保质期，并拍照上传工作群。　　

三、教师陪餐，均衡营养助成长。　　

新洲幼儿园行政领导带领班主任进班陪餐，了解幼儿就餐情况,填写陪餐反馈记录，并及时与食堂管理人员交流，改进幼儿伙食，确保幼儿就餐安全。　　

四、推普知识，做到应知应会。　　

保健医生和食堂管理人员走进班级，对幼儿进行食品安全宣讲活动，向幼儿介绍食品安全的重要性，让幼儿懂得“病从口入”的道理。通过展示变质食物、路边摊小吃、三无食品等案例，向幼儿宣传垃圾食品对身体造成的危害。　　

此次活动的开展，普及了食品安全知识，增强了全园师幼食品安全防范意识，形成了人人关注、支持并参与的良好氛围。新洲幼儿园将继续加强食品安全管理工作，在“食”字路口守好食品安全关，为全体师幼的健康安全保驾护航！